Salami mit Fassone Rind – piemontesische Rindersalami (230g) Wein Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon

Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zeigt in der Nase Aromen von dunklen Beeren

der sollte unbedingt mal eine piemontesische Fenchelsalami auf der Probierliste stehen haben

Fisch und Salat

mit Madernassa Birnen aus dem Piemont aber überhaupt nicht aufdringlich dominant

Pfeffer und optional Olivenöl oder milder Knoblauch ergänzt du einfach zuhause

Salami mit Fassone Rind – piemontesische Rindersalami (230g) Wein Die Cuvée aus Cabernet SauvignonDie piemontesische Rindersalami wird aus den berhmten Fassone Rindern hergestellt. Diese piemontesische Rinderrasse ist uerst mager und dennoch sehr krftig im Geschmack, was sie weltweit bei Feinschmeckern beliebt macht. Wie alle unsere Salamisorten wird auch die Salame di Raza Piemontese nach traditionellen, piemontesischen Rezepten von Hand hergestellt und im Naturdarm luftgetrocknet. (Traditionelles Agrarlebensmittel (PAT)) Glutenfrei Laktosefrei